みなさんは、足など冷えませんか？
私は、手足がすぐ冷たくなってしまい、寝る時は温めないと
なかなか眠りにつけません。
そこで今年は「ゆたぽん」を購入し使い始めました。

「ゆたぽん」は、ゲルのカイロ？をレンジで表裏約3分間ずつ
温めて、専用の袋に入れて使用します。

寝る時はもちろん、椅子に座った時に足の下に置いたり、
腰に当てたりして色々使っています。
一度温めると、8時間位温かさが持続します。

今は、色々なカイロが発売されていて、キャラクターのものや、
電気で充電するものなど好みに合わせて楽しめます。


みなさんも、ますます寒くなるこれからに備えて
一度「ゆたぽん」を使ってみてはいかがでしょうか？

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さて、秋といえば「スポーツの秋」ですね。
みなさんは、日頃から適度な運動をしていますか？
私は今まで、ほとんど運動をしていなかったので、
何かしなきゃ！と思い、先日スポーツジムへ行ってきました。
場所は、今年の４月にオープンした「一宮市総合体育館」です。

新しい体育館は、広くて清潔感もあり、気持ちのいい施設です。
入口で受付を済ませ（１回券は500円です）一番奥の
トレーニングジムへと向かいます。
料金は、１回券は500円。11回綴り券は5000円。
年会費（会員権）は12000円です。すごくお得です！！

ジム手前には、更衣室（シャワールームあり）があります。
ジムの中には、ストレッチやウォーミングアップをするスペースがあり、
その部屋にもロッカーがありました。
ジムの受付で、名前と入室時刻を自分で記入します。

中には、たくさんのマシンがあって、どれから始めようか迷います。
どれもピカピカで新しくて気持ちがいいですよ。
マシンの使い方は、スタッフの方が親切に教えてくれます。
わからないまま使っていると、身体を痛めてしまう事があるので、
スタッフの方に聞くと、正しく使えて効果も抜群でおすすめです。

まずは、筋トレをして、ランニングマシンで軽く走って、エアロバイク、
その後また筋トレをして・・・1時間でもうへとへとです。
久しぶりの運動に、いい汗をかき、気分もすっきりし、心地よい疲労感で、
家に帰ってお風呂に入り、夜は爆睡でした。

翌日は、予想通り筋肉痛でしたが、3日後にもう一度ジムで同じように
トレーニングしたら、筋肉痛は治りました。
これからも、適度な運動を心掛けようと思います。
みなさんも、一度行かれてみてはいかがでしょうか？

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アピタ木曽川店1Ｆに「ベルナール」というパン屋さんがあります。
今、夏限定で、「冷やしあんぱん」が店頭に並んでいます。
去年、このパンを見つけて食べた時、美味しい～♪と感激し、
何度も買って食べました。

夏限定だったので、意外と早く終わってしまって残念に思っていました。
そして今年もやってきました「冷やしあんぱん」が！！
早速買って、冷蔵庫で冷やして食べると・・・ん～♪美味しい♪
しっとりとした生地の中に、たくさんのホイップクリームとあんこ。

このあんこは、粒あんではなく、こしあんなので美味しさアップです♪
（私は、こしあん派なので、粒あん派の人には物足りないかもしれませんが）
とにかく美味しい！おすすめです。

このパン屋さんには、韓国で有名な「ロティボーイ」というパンの
パクリ？のようなパンも最近お目見えしました。

クーキー地の部分がコーヒー味になっていて、外はさくさく♪
中には、少し塩味のバターが入って、美味しいのです。
ビニールの袋にいれておくと、しと～っとなってしまうので、
できたてを早めに食べることをお勧めします。

私は韓国に行く度に、ロティボーイのパンを食べるので、
日本で、このパンを食べることができて嬉しく思います。

みなさんも、この時期限定なので、ぜひ食べてみて下さいね。
おすすめのパンや美味しいパンがあれば、教えてくださいね！

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寒い日が続いていますね。
沖縄では、桜が咲いたと聞きました。
こちらもあと、２か月程で春が来ますね★
もう少しの辛抱です…

それでは、今回はカレーについてのお話です。

先日、私の夫が、カレードリアを作ってくれました♪
カレーって美味しいですよね。
そして、カレーは美味しいだけではなく、身体にも良いことをご存知ですか？

●カレー粉はもともと漢方薬だった！
そもそもカレーに使われているスパイス自体が漢方薬の役割を持っていました。
さらに体を温める効果や、肥満解決にも役立ち、
それに加えて美味しいとくれば、こんな健康食は他にないでしょう。
カレーのスパイスと一口にいってもいろいろな種類があります。

代表的なスパイスの効能を調べてみました。

主なスパイス

ターメリック（鬱金 うこん） 鎮痛、二日酔いなど
コリアンダー（胡子 こずいし） 胃薬、かゆみ止めなど
クローブ（丁字 ちょうじ） 消化機能促進、消炎など
シナモン（桂枝 けいし）、肉桂（にっけい）胃の薬、風邪など
レッドペッパー（蜀椒 しょくしょう） 咳止めなど
フェンネル（茴香 ういきょう） 去痰、胃の薬など
カルダモン（縮砂 しゅくさ） 胃の薬など
クミン（馬芹 うまぜり） 胃の薬など
ナツメグ（肉豆蒄 にくずく） 胃の薬、下痢止めなど

●カレーが冷え性を治す？
カレーによって冷え性が改善される。
そんな効果が実験によって検証されたことをご存知でしょうか？
これは冷え性気味の女性5人に、カレーとお粥を食べてもらい、
その後の血流を比べるというもので、
その結果、カレーを食べた場合には、血流が増えるという結果が出ました。
これはカレーに含まれるスパイスによって、血液が循環され、
また冷え性の原因である新陳代謝の不足が
解消されるということを意味するのです。

必ずしも、カレーが冷え性を治すとはいえないかもしれませんが、
実験によってそういった結果が出たのは事実。
もし、冷え性の方がいらっしゃったら、
意識的にカレーを食べてみるのもよいかもしれませんね。

●カレーで食欲増進！
みなさん、カレーの香りをかいだだけで、お腹が減ることはないでしょうか。
カレーには様々なスパイスが使われ、食欲を増進させる効果があるのです。

暑くて食欲が沸かないような時でも、
カレーのスパイシーな香りは食欲を刺激させます。
なにしろ、カレーの生まれた国、インドの平均温度は26度〜30度。
そんな暑い気候なのにも関わらず、
みんな元気なのはカレーのおかげかも知れませんね。

カレーと一口に言っても、入れる具材によってチキンカレーだったり、
シーフードカレー、野菜カレーなど、色々ありますし、
甘口から、激辛まで、辛さでも様々。
私は中辛・チキンカレーが好物です♪
皆さんも寒いこの時期、カレーを食べて寒さを乗り切って下さいね★

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カレンダーで二十四節気(にじゅうしせっき)を見かけたことはありませんか？
二十四節気とは、一年を春・夏・秋・冬の季節に分け、それを更に６分割した２４の期間に名前をつけたものです。
現在も季節の節目を示す言葉として使われています。
いまの時期の節気を紹介します。

●小寒(しょうかん)

陰暦１２月の節で、陽暦１月６日頃。
この日は寒の入りで、これから節分までの期間が｢寒｣です。
池や川の氷も厚みを増し、寒さはこれからが本番になります。
小寒から節分までを寒の内といい、気温の面でも１年中で最も寒い時期です。
二十四節気の内、小寒と大寒は日本の気候に合ってます。

●大寒(だいかん)
陰暦１２月の中で、陽暦の１月２０日か２１日。
１年で一番寒さが厳しい頃で、見方を変えれば、太陽は日ましに力が強まり、
これからは暖かくなるということであります。
春はもう目の前で、間近にせまっているのが感じられますね。

●立春(りっしゅん)

陰暦正月の節で、陽暦では節分の翌日。２月４日頃。
二十四節気の最初の節であり、八十八夜、二百十日など、すべて立春から数えます。
暦の上では旧冬と新春の境目にあたり、この日から立夏の前日までが春です。
九州や太平洋側の暖かい地方では梅がほころび始める頃です。

●雨水(うすい)
陰暦の正月の中で、陽暦では２月１８日か１９日。
空から降るものが雪から雨に変わる頃、雪や氷は溶けて水となります。
忍び寄る春の気配に草木がよみがえる、の意味ですが、雪国の雪はいまだ深く、
関東や東海地方の太平洋側に雪が降るのはこの時期です。

●啓蟄(けいちつ)
陰暦の２月の節で、陽暦では３月５日か６日。
啓蟄啓戸「蟄虫(すごもりむし)戸を啓(ひら)く」の日のこと。
(冬眠していた虫が穴から出てくる頃という意味)
地中で冬眠していた虫たちが姿を表す頃とされているが、
実際には虫が活動を始めるのはもう少し先のようです。

●春分(しゅんぶん)

陰暦の２月の中で、陽暦では３月２０日か２１日。
この日は春の彼岸の中日とされ前後それぞれ３日、すなわち７日間が春の彼岸です。
花冷えや寒の戻りがあるので暖かいといっても油断は禁物です。
昼夜の長さがほぼ同じ頃であり、この日を境に昼が長くなり、本格的な春が始まります。

この二十四節気は、毎年微妙に変化します。
カレンダーなどにこの日が立春とかいてありますが、
この日だけが立春ではなく、この日から立春は始まりますという意味だそうです。
こういった日のことを「節入り」といいます。
春が待ち遠しいですね。

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ゆず茶というのは、韓国の一般的な飲み物です。
ゆず茶は韓国では庶民に広く飲まれていて、「ユジュチャ」という
名称で親しまれています。
「茶」という名前がついてはいますが、茶葉は入っていません。

韓国では、ゆずの実の皮を剥き、蜂蜜と砂糖を混ぜ、ゆず茶を作っています。
ゆず茶は風邪や気管支炎などの炎症を抑えると言い伝えられており
古くから飲用されています。
その昔、韓国で庶民は身近な果実をお茶にして楽しむ他、
風邪薬の民間療法として使われて来ました。
柚子茶は庶民の知恵から生まれたオレンジマーマレードのような
甘くてフルーティなお茶です。

韓国産ゆずはちみつ漬けには果肉が多量に含まれており
ビタミンＣが多く、歯ごたえがあり、ゆず固有の香りと甘みが味わえます。
ゆずの皮には殺菌作用のある香り成分が多く含まれています。
ゆずにはクエン酸やビタミンＣが豊富に含まれており、
昔から美肌効果が注目されてきました。
またゆずに含まれる成分には血管を広げ、血液の循環をよくする働きがある
といわれゆず湯に用いられてきたのはそのためです。

ゆずの果皮にはコラーゲンを生成するビタミンＣが
柑橘類の中でも多く含まれています。
また、ビタミンＢ１・Ｂ２・鉄分・カリウム・カルシウムなども含まれています。
ゆず茶に含まれるハチミツは果糖とブドウ糖でできています。
ゆず茶に豊富に含まれるビタミンＣには、疲労回復にとてもいいといわれています。

私は、冬はホットで、夏は冷水や炭酸で割ったり、ヨーグルトに混ぜて
ゆず茶を楽しんでいます。
みなさんも、美肌効果と疲労回復効果のある「ゆず茶」を
飲んでみてはいかがでしょうか。

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寒さが厳しくなってくると温かい粕汁は、カラダを温めてくれるごちそうです。
今回は酒粕についてお話します。
　
酒粕の栄養素は、主にでんぷん、たんぱく質、食物繊維、ビタミンＢ群などです。
また発酵食品なので、発酵中にできたペプチドやアミノ酸、
発酵に働いた酵母も含まれています。
酒粕は、「粕(カス)」という字が使われていますが、
清酒よりも栄養価が高く、これらの成分から糖尿病、高血圧などの
生活習慣病予防、抗酸化作用による美肌効果に関する物質が見出され、
今後の研究が期待されています。

●甘酒はスタミナドリンク!?
だし汁などに酒粕を溶いた粕汁や甘酒は、
身体を芯から温める効果があります。　
　
なので、寒さが厳しくなる時期のごちそうです。
しかし甘酒の季語は夏。知っていましたか？
江戸時代の末期の文献に「夏になると甘酒売りが出回る」とあるようで、
江戸庶民の夏の飲み物だったそうです。
栄養豊富な甘酒は夏バテ予防のスタミナドリンクだったのです。

●酒粕の活用
酒粕は肉や魚の粕漬けの床に使われます。
　
これは酒粕に含まれる酵素が肉や魚のたんぱく質に作用して旨味を引き出し、
身をジューシーにふっくらと焼き上げる作用があるからです。
また鍋の調味料に使っても具材を柔らかくし、旨味をアップさせます。
ただし酒粕には約８％のアルコールが含まれているので、
お酒の弱い人やお子様には注意が必要です。

酒粕が栄養豊富な食品だと初めて知りました。
そんな酒粕を鍋の調味料に使ってみたいと思います。
あったか鍋がさらに温かくおいしくいただけそうです。

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ニオイには必ず発生源があり、ニオイのもととなるものがあります。
それによって適した消臭法も違います。
●いろいろな細菌が繁殖
カビやバクテリアなどが、たんぱく質や脂肪を分解する際、
アンモニアや硫化水素などのニオイを発生させます。
代表的なものは、排水溝・下駄箱・トイレです。
　
カビやバクテリアは湿度の高い場所ほど繁殖も活発。
その環境を作らないことが大切です。
水分をしっかり取り去り、除湿剤を利用するのも効果的です。
また、発生してしまった細菌は、熱湯やエタノールなどで
殺菌して繁殖を防ぎます。
普段から殺菌・除菌効果のあるもので掃除するなど、
カビやバクテリアを予防しましょう。

●もの自体から出るニオイ
食品や排泄物など、それ自体から発しているニオイです。
生活中のさまざまなニオイの原因は、ほとんどがこれ。
代表的なものは、生ゴミ・冷蔵庫内・トイレです。
　
ニオイを他のものに吸わせることで消臭します。
ニオイの発生源となっている場所や物のそばに、
吸着作用のある炭や活性炭を置くだけでこうかがあります。
また、ニオイ物質は酸性とアルカリ性に分かれます。
酸性のニオイにはアルカリ性の重曹で、
アルカリ性のニオイには酸性のクエン酸で中和させて消臭できます。

●人工的に作られた物質
タバコ、芳香剤、防虫剤などのニオイ。
消臭などのために利用する物質自体が
強いニオイの原因となることもあります。
　
換気をして空気の流れを作るのが大事。
入口よりも出口を広くすると効果は倍増します。
空気が流れにくい場所にはファンなどを利用して循環させましょう。
また、ニオイ物質は壁や布製品に付着しやすく、
くっついている限りニオイを発し続けます。
壁などはしっかりふき取り、カーテンや布は洗濯して
清潔に保ちましょう。

住んでいるうちに慣れてしまっているニオイもあります。
明日から１２月！年末の大掃除も兼ねて、
イヤなニオイも追い出したいと思います。

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昨日からテレビはノリピー裁判ばかり。
鳩山首相の所信表明も霞んじゃいましたね。

ところで裁判の内容に疑問が。
「更生します」とか
「今後は介護の勉強をしたい」とか
非常に不確定な要素です。
反省しているはずが再犯となるケースもよくありますし
一生をかけて償うはずが出所後、音沙汰なしとか聞きます。
こういったことを考慮して
刑罰を決定していいんでしょうか。

スピード違反の場合
どうしてスピードを出してしまったかという過去のことが考慮されることはありますが
検挙後に白バイ隊員に悪態つこうが
謙虚に謝ろうが、減点や罰金が変わることがありません。

不確定な未来のことを
判断材料にするならば
それが実現しなかった時のペナルティも考えておくべきだし
それができなければ、起こったこと、過去のことでのみ
判断されるべきではないでしょうか。

こんな言葉を思い出しました。

確かに「ぶどう狩り」や「みかん狩り」のような「果物狩り」や、
「松茸狩り」を始めとする「きのこ狩り」には、それらを採取して、
さらに「味覚を楽しむ」という意味合いを含んでいます。
しかしながら「紅葉狩り」だからといって「枝葉」を採集することは
普通はしませんよね。

「狩る」という言葉を辞書で引くと…広辞苑では「鳥獣を追い出して捕らえる。
鳥獣を弓や鉄砲で射殺す」の他に「花や草木をさがし求める」という
意味も記載されていて、鎌倉時代に鴨長明が著した随筆「方丈記」にも
「折につけつつ、桜を狩り、紅葉をもとめ…」との表現があるとのこと。
つまり「紅葉を狩る」とは「紅葉をさがし求める」ということになります。

「紅葉狩り」という習慣は、平安時代に貴族の間で始まり、実際には、
紅葉した木の枝を「手折り」つまり「狩り」それを手のひらに載せて観賞したり、
さらに「紅葉合」といって、その美しさを和歌に詠んで勝負することも
行われていたようです。

一方「紅葉狩」という「能」の謡曲にもなっている長野県戸隠山の
「鬼女紅葉伝説」では「平安時代、平維茂が戸隠山中で紅葉という
名前の美しい女に化けた鬼に宴で毒の酒を勧められるが、
それを見破り鬼女が正体を現した所を討った」とされているのですが…
それを元に「鬼女紅葉を討つ」つまり「狩る」ことから「紅葉狩り」となった…
いう説もあるそうです。

私としては、お花見ならぬ、紅葉見ではないか？と不思議に思っていたので、
よくよく調べてみると色々な説があり、面白いですね。

愛知県では香嵐渓が名所ですが、１１月中旬が見ごろだそうです。
ちなみに、私自身が行ったことのある、紅葉オススメスポットをご紹介しますね。
●犬山・・・寂光院
　「尾張のもみじ寺」とも呼ばれ、
　赤く色鮮やかに染まるもみじは美しく見応えがあります。
　周辺には、モンキーパークや、犬山城、明治村などがあり、
　犬山の日帰り温泉に立ち寄ることもできます。
　見ごろは11月中旬です。
　

●長野県下伊那・・・富士見台高原ロープウェイ　ヘブンスそのはら
　園原ICから5分、冬はスキーで賑わう「ヘブンスそのはら」には行かれた方も
　多いと思いますが、秋はロープウェイから見下ろす紅葉が圧巻です。
　赤色というよりは一面真黄色に染まった山々に包まれているような景色は
　何度も訪れたくなります。
　ロープウェイを降りると子供さんが遊べるスラーイダーがあり、楽しめますよ。
　見ごろは１０月下旬から１１月中旬です。
　

そのほか、京都をはじめ、全国にはたくさんの名所がありますので、
みなさんも、紅葉狩りを楽しまれて、オススメの場所があればぜひ教えて下さいね。

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