☆西条園抹茶カフェのお話☆

こんにちは。スタッフの岩田です。
23367811159_eda33bde86_o

あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。

金城埠頭のメイカーズピアにある西条園抹茶カフェに行き
茶臼碾き体験をしてきました。
IMG_2764
お店の中に体験スペースが用意されています。

竹の棒を持ち臼をグルグル回すのですが、
3分間回さなければならず
結構な力が必要で思ったより大変でした。
IMG_2753

碾いてでてきた粉をかき集め、ふるいにかけて
お茶碗に入れお湯を注ぎます。
IMG_2754

IMG_2755

お茶を点てていきます!
IMG_2757

IMG_2761

もう少し細かい泡がお茶碗一杯に広がるとよかったんですが…
私は残念ながらうまく点てることが出来ませんでした。
でも自分で碾くところから始め点てたお茶は、とても良い香りがし
お茶の甘みを感じることができ美味しかったです。

茶臼碾き体験と抹茶スイーツセットにしたのでプレミアム抹茶パフェも食べました。
IMG_2762

改めて今まで経験のないことを体験することは楽しいと感じ、
今度はどんなことを体験しようかと思っています。

 

クリックすると、順位がアップしますので、応援よろしくお願いします。

にほんブログ村 病気ブログ 目・眼の病気へ

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

コメント

お名前 *

ウェブサイトURL

CAPTCHA