さて、今日は韓国での「キムチ作り体験」のお話をしますね。
先日、韓国に行き、初めてキムチ作りをしてきました。

体験をできる場所は、たくさんありますが、私は安国にある
「チョンガキムチワールド」というところで体験をしました。

「宗家（チョンガ）キムチ」は、日本のスーパーでも
販売されているもので、韓国でも有名です。

チョンガキムチの種類は、50種類ほどあるらしく、
その中でも、日本人の好きな、ちょっと甘めの浅漬けキムチを
作りました。

テーブルの上に、材料がセットしてあり、透明な手袋をつけ、
１枚１枚、白菜の間にキムチの素をぬり込んでいきます。

芯の白い部分は、とくに丁寧にぬります。
まんべんなくぬって、先生にチェックをしてもらい
くるりと丸めて、専用の容器に入れて出来上がりです。

少しの白菜をつけるのにも、手間がかかったのに、
韓国の方たちは、この作業を、家族や友人の人たちと
１日かけて１年分作るのだそうです。すごい！！

キムチをつけた後、「トッポキ」も作りました。

韓国のお餅（トッ）・野菜・韓国おでんを炒めて
赤いソースで合えます。
甘辛トッポキの出来上がりです。
最後は、トッポキとざくろホンチョで試食タイム。
できたては、とっても美味しかったです♪

キムチは、スーツケースに入れて自宅に持ち帰り
ました。
冷蔵庫保存で、２週間以内に食べてくださいと
言われましたが、とっても甘くて美味しいので、
すぐになくなりそうです。

安国（アング）北村（プッチョン）あたりは、韓屋が立ち並び、
町並みがノスタルジックで、とても素敵な所でおすすめです！
みなさんも、韓国に行かれたら、是非体験してみては
いかがでしょうか！

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すっかり暖かくなりサイクリングを楽しんでいます。

先日はビワイチ（琵琶湖一周）にパイロンメンバー10人でいってきました。

なれ親しんだ長浜までは車で移動です。
おぐり眼科横のトマト&オニオンが閉店していました。よく使ったので残念です。

天候はいまひとつでしたが、暑すぎるよりいいですね。

今回ビワイチが初めてのメンバーが多いので、定番スポットはおさえます。
ビワイチ常連のみなさん、どこかわかりますか？

昼はしらひげ食堂です。自分はトン汁うどんとおでんにしました。

今回も琵琶湖大橋を渡って長浜にもどります。
いつかは完全一周をやってみたいです。

途中、パンクもありましたが、10人もいると手分けしてできるので修理もあっというまです。

長浜に四時前にもどって150ｋｍ、おつかれさまでした。
帰りの羽島渋滞はそれほど長くなくラッキーでした。
（写真は師範代のHPからいただきました。ありがとうございます。）

そして、翌週は車で静岡へ
静岡に住む、同級生がクリニックを新築したのでお祝いです。
せっかくですから新東名へ。
道幅に余裕があり、道もきれいなのでタイヤノイズが小さく走りやすいです。

今回はSAめぐりが目的です。

まずは浜松SA
入り口渋滞があり、中も大混雑でした。
浜松餃子の店は人気でした。

自分が一番気に入ったのはここ。
あの天神屋がSAに入りました。静岡おでんが買いやすくなりました。
他のお惣菜もおいしいですよ。

続いて静岡SA

ｷﾘﾝフリーの試飲をやっていました。

ここにはガンダムスポットもあります。

ガンダムカラーのサングラスや

ガンダムをイメージしたGパンなど。

残念ながらここは展示のみで買えません。
唯一買えるTシャツ（2000円）は

完売でした。

ここでは富士山メロンパンを買いました。白い部分はホワイトチョコレート。なかなか良い形です。
一緒に買ったやさいたっぷり餃子も野菜の甘みがでていておいしかったです。

最後は清水SA
ここは上下線が一箇所にあつまるので大渋滞。
いったん清水ICで降りて、一般道から回りました。

建物はそれほどでもないのですが、敷地は広大です。

こんな丘まであります。

建物から少し歩けば、富士山ビューがばっちりです。建物からは見えません。

ここではユナイテッドアローズプロデュースのフレンチトースとを食べたかったのですが
大行列45分待ちであきらめました。

このあと、清水駅に行き、友人の新病院見学し、定番戸隠そばで食事をして帰りました。

浜松SAの下り側です。
驚くほど上りのSAと似ているので、どちらかだけ寄れば充分です。

そしてここからは35ｋｍの渋滞にはまりました。

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私は、4月22日まで松坂屋美術館でやっていた院展に行ってきました。
ついていることにギャラリートークをやっていて、同人の松村公嗣先生が
説明をして下さり、また飛び入りで作家さんたちからもお話を伺うことができました。

松坂屋美術館 院展 ポスター
（ 引用元：http://www.matsuzakaya.co.jp/nagoya/museum/harunoin_67/ ）

心に残ったのは、大野百樹氏の「五浦」です。
岡倉天心がまとめた日本美術院の公募展ということもあり、
津波で流失し4月17日完成式があったばかりの
茨城県五浦の六角堂を点描で表現していました。
思いの込もった大作に頭が下がりました。

茨城県五浦　六角堂
( 引用元：http://www.city-kitaibaraki.jp/modules/sight/index.php?content_id=24 )

次は、海外で認められた現代美術家、
村上隆氏の弟で裕二氏の「青い富士」です。
これは、仏縁で富士山峰修行に参加した折のものだそうです。
修行した方ならではの清々しい青が印象的な作品でした。

最後は、田淵俊夫氏の「秋燃ゆ」で、一面真っ赤な紅葉の絵です。
これを描くために、何枚も何枚も下絵を描いたそうです。
目をつぶっても手が動くほどになってから作品に向かわれたと聞き、
彼の哲学をもっと見てみたくなりました。
ちょうど、名古屋市美術館で開催中のため、後日出かけました。
大学卒業後の初期から震災後の初披露作品までの見ごたえのあるものでした。
こちらは5月20日までやっていますので、よろしかったら、お出かけ下さい。

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先日、とあるケーキ屋さんに行きました。

季節によって違う種類のケーキや、
それを引き立てる飾りつけがあっていく度に楽しみで、
どれにしようかといつも迷ってしまいます。
そんなとき、私は店員さんにオススメを聞くことにしています。
そうすると、お買い物がスムーズに済みます♪

さて、お買い物を終えてから、いつもは「ありがとうございました」
と言っていただきますが、今回は帰り際に、
「ありがとうございました、お気をつけて」
と言っていただけました。

私が訪れた時間帯に外が暗くなりかけていたので、
店員さんが気遣って言ってくださった言葉が嬉しかったです。

私も患者様に良い気持ちになっていただけるような対応を
できるようになりたいと思います。

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先日、先生のご好意で、スタッフで食事会に行って来ました！

岐阜県にある「飛騨牛グリルばくろ」です☆

コースをお願いしていたので、まずはサラダ

数十種類のお野菜と８種類のソースがあり、見た目もとってもオシャレ！
どれもおいしかったですが、バルサミコ酢のドレッシングが特に好きでした(´∀`)

スープ・オードブルと続き、いよいよメインのお肉です！

私は最とびロースをいただいたのですが、
すっごくすっごくおいしかったです！！★
お肉が溶けるってこういうことを言うんだなと思いました笑
付け合せのワサビといただくと、
ますますおいしくて、箸が止まりませんでした
他スタッフが注文していた熟成飛騨牛もちょっといただきましたが、
これもおいしかったですよ～♪

最後はデザートをいただきました☆
いちごのシャーベット、おいしかったです(*^v^*)

昼休憩中の食事会だったので移動に少しバタバタしてしまいましたが、
お料理はどれも本当においしかったです！
皆さんもぜひおいしい飛騨牛を食べに行ってみてくださいね！

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春休みに岐阜県美濃加茂市にある日本昭和村に出掛けてきました。

日本昭和村は入口を入ると
昭和３０年代のなつかしい里山風景が広がっています。
私が行った時はまだ桜も咲いてなく、
花を咲かせている木も少なくて残念でしたが
季節によっては色とりどりの草花を見ることができるそうです。

お店がいくつかあり、
なつかしいおもちゃや駄菓子が売ってるお店もあります。
１０円、２０円のお菓子やベーゴマ、けんだま、メンコなどが売っていて
なつかしくてたくさん買ってしまいました。
ラムネやアイスキャンディーも売っていました。

紙芝居もやっていましたよ。

体験できる施設もたくさんあります。
万華鏡作り、はたおり、パン＆バター作り、籐クラフト体験など他にも
いろいろあります。

私が行くと必ずと言っていいほど体験してくるのが、マグカップやお皿に
好きな絵を描ける陶芸絵付け体験です。

絵付けたマグカップやお皿は焼きあがったら宅配もしてくれます。
先日、家に焼きあがったものが届いていました。
どんな風に焼きあがってくるのか毎回楽しみです。

陶芸には土から自分のオリジナルの器を作ることができる体験もあります。
スタッフの方が丁寧に教えてくださるので初心者でも大丈夫だと思います。

園内を一周するバスや羊、ヤギ、ミニブタなどかわいい動物たちを
見ることが出来る自然ふれあいゾーンなど
まだまだたくさん楽しめることがあります。

もうすぐゴールデンウィーク、皆さんもよかったら
タイムスリップしに行ってみて下さい。

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４月は新しい生活のスタートの月ですね。
私もリフレッシュして頑張っていきたいと思います。

先週末、私は EXILEライブに出かけました。
全国ライブツアー 今回は名古屋からのスタートです♪
これから各地へ行かれる方もいらっしゃるでしょうから
詳しい内容は 楽しみを奪ってしまう いわゆる「ネタバレ」
というものになってしまいますので、報告は またの機会にさせていただいて
今日はそのライブチケット入手に関わるお話をさせていただきます。

今回の抽選申込予約エントリーの方法は２つでした。
携帯電話にてURLにアクセスし予約(電子チケット発行)
専用電話番号へ電話し予約（紙のチケット発券）

携帯電子チケットの導入は、「チケットを忘れた」「チケットを無くした」
という心配がなく、また不正転売防止にもなるということでした。

私はラクにすぐエントリー操作できる便利なサービスに魅かれ、
電子チケットのほうを選びました。

当選後はQRコードというものを携帯にダウンロードし、
「画面メモ」へ保存すればいいのですが、
何度やっても保存できません。
これではライブに行くことができないので、
苦肉の策で壁紙に設定しました(-“-)

スマートフォンは大手家電販売店のキャンペーンのとき
無料で手に入れたもので、使い方の詳しい説明がなく、
以前の携帯からのアドレス入れ替えも
「キャンペーンで忙しいので自分でしてください。」
と言われ、やり方もわからないまま渡されました。

私は帰り道、携帯ショップを尋ねました。
店に入るとすぐにショップの方が近寄ってきて下さり、事情を説明すると
『スマートフォンへのアドレス入れ替えは自分でも簡単にできますが、
よろしかったらやりましょうか？』
と、番号札をとることなく すぐその場でやってくださいました。

私は親切に対応してくださったそのときの事を思い出し、
今回もまた同じ携帯ショップを尋ねました。

そこで、従来の携帯電話に当たり前に付いていた画面メモ機能が
スマートフォンにはついていないことを知り、
｢画面メモ｣アプリを携帯端末へインストールし、
ようやく正しい形で電子チケットを手に入れることが
できました。（*^_^*）

どんな些細なことでも、どんなに忙しくても
いつも笑顔で丁寧に教えてくださり、帰り際には
『お困りのときはいつでもお越しください』とお声も掛けてくださいました。

とてもうれしい対応と言葉でした。
おかげで、携帯で使いなれたサービスや日々の生活に役立つアプリを
取り入れることができ、自分に合うスマートフォンになりました。

忙しいから…とか、今日はスタッフが少ないから…とかの
自分たちの事情でお客様に接していた大手家電販売店との
違いを学んだ気がしました。

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だいぶ暖かくなり、自転車に乗りやすくなりました。
先週はお花見とレースに参加しました。

まずはお花見。
クリニックから河川敷を通って138タワーを目指します。

尾濃大橋のあたりにサイクリングロードができています。

できたばかりで快適です。

別のサイクリングロードと比べると色は地味ですね。

この色分けは歩行者、自転車を分けるためのものですが
実際には機能していません。

しかし、一宮市のものは色こそ地味ですが
要所要所に歩行者、自転車マークが書いてあり機能的です。
マークだけならコストもそれほどかからないので
色分けより、マークを選んだのは良かったと思います。
もっと、マークの数を増やしてもいいかも。

名鉄の下もきれいになってます。
家族サイクリングにはいい道です。

しかし、そんなサイクリングロードにも問題が！

これです。

下り坂でスピードを出しすぎないよう細かな段差がついています。
この段差がかなり不快で、多くのサイクリストが歩行者用に避けて走っていました。

快適なサイクリングロードも138タワーが見えたところで一旦終了。
堤防に上がります。
とくに案内はなかったのですが、今後は堤防上をサイクリングロードにするのか
今の河川敷を延長するのか気になります。

タワーで帰るつもりが、気持ちよすぎて犬山まで行ってしまいました。
目の前に見えるのは税理士法人アルバトロスさん。
いつもお世話になります。

「犬山城と桜」
ちょっと城がみにくいですね。

帰りは五条川経由で帰宅。
どこも桜満開でした。

かわって、日曜はモリコロエンデューロ。
新しくモリコロパークにできたサイクリングロードを走るイベントです。
エンデューロとは、チームまたは一人で決められた時間走り
その周数で順位を決めます。

今回は三人で２時間走ります。

レース中は写真をとれなかったのですが
このサイクリングロードは自転車専用道なので
とても走りやすく、高低差もそれなりにあって楽しかったです。
残念なのは、土日はドロップハンドル禁止なことです。

これならいいのかなと、猫ひろし的なことも考えたりして。

表彰台を狙いましたが、今回はちから及ばず。
それでも、単独走ではなく集団で一緒に走れとても楽しいレースでした。

これからの季節、ますます乗る機会を増やして行きたいですね。

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桜が綺麗ですね！
暖かくなり、お花見に行きたくなります♪

それでは、今回はフルーツハーブティーのお話です。

私はほぼ毎日、フルーツハーブティーを飲んでいます。
義母からプレゼントされて以来、ずっとはまっているんです★

ローズヒップとハイビスカスベースのハーブティーで、
いちじく、いちご、パイナップル、陳皮、あんず、キウイ、りんご…など、
沢山のドライフルーツが入っています。

一杯分のティーパックとドライフルーツが小袋包装されていて、
飲む際は、袋の中身をカップに入れて、熱湯を注ぎ、５分蒸らすだけ。
手間もかからず、とっても美味しいので、
最高のリラックスタイムになります♪

ローズヒップには、ビタミンＣ、カルシウム、
βカロテンなどが含まれ、ノンカフェイン。
また、ハイビスカスにはクエン酸やミネラルが豊富。
ドライフルーツにも様々な栄養素が含まれていて、
簡単・美味しい・身体に良いと、文句の付けようがありません！！

興味のある方は、下記のホームページをご覧下さい。
http://chinamanma.com/

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春休みに東京ディズニーリゾートにあるアンバサダーホテルのレストラン
『シェフドナルド』に行ってきました。

いつもは『シェフミッキー』ですが、
期間限定でドナルドがシェフを任されたようです。

店内もドナルドらしい飾りつけがいっぱいで　見てるだけでも楽しいです。

ナフキンには　ドナルドのサインがありました♪

お料理やケーキにはドナルドのモチーフが使われていて
とてもかわいらしいです。
どれもとても美味しかったですよ。


もちろんミッキーも　シェフになったドナルドを応援してましたよ。

パークに入らなくても　キャラクターと必ず遊べるのでオススメです。
『シェフドナルド』は３月３１日まででしたが、
今は『シェフミッキー』でドナルドはウエイターとして頑張ってるようです。

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