こんにちは。
一宮市 アイ 眼科 クリニック
スタッフの岩田です。

雪の降る日もあり寒い日が続きますので、
皆さん体調を崩さないようお気を付け下さい。
それにしても雪が降って喜んでいた頃が懐かしいです。

先日、こんなものを頂きました。
「138ひつじカレー」です。

ネーミングに驚きましたが…
パッケージは可愛らしいですね。

「138ひつじプロジェクト」により開発されたそうですが
なぜ、ひつじ？
一宮市といえば繊維の街で毛織物も盛んなのでウール。
ウールを提供してくれるのは羊ということで羊で街おこし！
一宮食ブランドにも認定されています。

１３８ひつじカレーには、大きめにカットしたラム肉を
一宮産たまねぎと赤ワインで煮込んだ欧風タイプ「中辛」と
ラム肉と一宮産たまねぎを使い、果物をベースにした調味料で
辛みを抑え、まろやかでコクのある「オリエンタルマースカレー」
の２種類があります。
私が食べたのは「中辛」です。

じっくり煮込んであるのでコクがあり、大きなラム肉が入っていて
満足感もあります。
臭みもなくとてもおいしかったです。

一宮市観光案内所などで販売されているようですので、
ご興味のある方は一度召し上がってみてください。
「138ひつじカレー」を食べて一宮市を盛り上げていきましょう。

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